Por qué comemos lo que comemos

  Para entender la epidemia de obesidad, entre otras cosas hay que remontarse millones de años atrás para valorar la herencia genética y la evolución de nuestra dieta: cómo nos hemos adaptado a almacenar energía para sobrevivir y cómo nuestro cerebro fue interiorizando diferentes respuestas…

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La báscula apesta

Uno de los errores más comunes cuando buscamos mejorar la composición corporal es pensar que el hecho de observar lo que indica la báscula como único parámetro para controlar el progreso es un medidor fiable. Esto puede llevarnos a descuidar sin duda lo que es…

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Como sobrevivir a los excesos navideños

  Ya está aquí, ya llegó… el período más conflictivo del año. En lo que a nuestra salud se refiere, por aquello de los excesos. Y también es cuando el consumismo devora nuestra vida, y no podía ser de otro modo para el sector de la…

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