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Trigger foods (Alimentos desencadenantes)

Los “trigger foods”, alimentos gatillo o desencadenantes, son aquellos alimentos cuyo consumo resulta díficil hacerse de forma racional y controlada (potencial atracón), y que puede derivar en emociones negativas (culpabilidad). También puede haber alimentos que sumados a emociones, lugares o circunstancias personales-sociales concretas, puedan desencadenar…

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El fin de semana te arruina (parte 1)

Cuando hablamos de adherencia a una planificación nutricional, uno de los mayores inconvenientes con los que me he encontrado, tanto personal como profesionalmente, es el hecho de aprender a controlar los días de descanso. En cualquier planificación (tanto a nivel nutricional como entrenamiento), sea cual…

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