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Trigger foods (Alimentos desencadenantes)

Los “trigger foods”, alimentos gatillo o desencadenantes, son aquellos alimentos cuyo consumo resulta díficil hacerse de forma racional y controlada (potencial atracón), y que puede derivar en emociones negativas (culpabilidad). También puede haber alimentos que sumados a emociones, lugares o circunstancias personales-sociales concretas, puedan desencadenar…

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El fin de semana te arruina (parte 2)

Tras ver en la primera parte los motivos que nos pueden llevar a comer peor y en exceso los fines de semana o días libres, analizar brevemente lo que es y debería ser la Dieta Flexible, aprender un poco sobre el hambre y sus tipos,…

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La fórmula mágica

Nos pasamos la vida buscando la “fórmula mágica” para adelgazar, definir, ganar masa muscular, mejorar el rendimiento, rejuvenecer, tener mejor la piel o ponerse morenos, incluso para otras cosas menos banales y efímeras, como es la salud. Buscamos con ansia esa píldora que con solo…

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Por qué la dieta no funciona… y cómo solucionarlo (Parte 2)

Después de las explicaciones pertinentes llevadas a cabo en la primera parte de esta serie de artículos, vamos a continuar con el meollo de la cuestión. La recomposición corporal, “El santo grial”. No es que sea un proceso que determine que “la dieta no esté…

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Por qué la dieta no funciona… y cómo solucionarlo (Parte 1)

A menudo nos encontramos  con personas que dicen que llevan la dieta de forma estricta a diario y no ven que el peso baje un ápice, o que no suba (dependiendo del objetivo). Antes de nada, hay que plantear la “pregunta del millón”, ¿de verdad…

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Todo sobre el Ayuno Intermitente (parte 2)

  En la primera parte de este artículo ya vimos de manera detallada qué es el Ayuno Intermitente, cómo se hace, protocolos más usuales, quién puede hacerlo, etc. Ahora nos metemos de lleno en el mundo complejo del Ayuno, sus implicaciones hormonales, metabólicas, beneficios potenciales,…

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Todo sobre el Ayuno Intermitente (Parte 1)

A muchas personas el simple hecho de oír o leer sobre saltarse el desayuno, ya les parece un sacrilegio, una auténtica locura, y no digamos ya, que un nutricionista lo haga, lo explique e incluso se lo proponga a algún paciente. En especial, a muchos…

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Desmontando mitos de la nutrición y el fitness (Vol. 2)

  Retomamos los artículos dedicados a combatir mitos con otros tres muy interesantes. Tras hablar largo y tendido sobre la necesidad o no de hacer un desayuno fuerte, y el entrenamiento en mujeres, esta vez vamos a repasar otros tres grandes mitos de la nutrición…

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Como sobrevivir a los excesos navideños

  Ya está aquí, ya llegó… el período más conflictivo del año. En lo que a nuestra salud se refiere, por aquello de los excesos. Y también es cuando el consumismo devora nuestra vida, y no podía ser de otro modo para el sector de la…

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La verdad sobre la suplementación

Los suplementos son en muchos casos un gasto de dinero absurdo y una amplia mayoría de los productos del mercado no sirven para nada. Siento ser tan claro, pero es la realidad. Aunque hay que matizarlo, obviamente. La buena noticia es que hay excepciones, ciertos productos avalados…

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